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L’herbe de blé pour la dyspepsie, le côlon irritable, la dépression et l’anxiété, les brûlures d’estomac et le reflux gastroœsophagien.

L’herbe de blé pour la dyspepsie, le côlon irritable, la dépression et l’anxiété, les brûlures d’estomac et le reflux gastroœsophagien.



L’herbe de blé pour la dyspepsie, le syndrome du côlon irritable, la dépression et l’anxiété, les brûlures d’estomac, l’acidité et le reflux gastroœsophagien.

Plusieurs personnes souffrent de l’indigestion. C’est un terme large qui regroupe un ensemble de symptômes qui surviennent après la prise du repas (Troncon et.al. 1995), tels que les ballonnements (Troncon et.al. 1995), les douleurs et l’inconfort (Talley, 2015), la sensation de pesanteur et l’acidité (Herculano et.al., 2004), les nausées et la perte d’appétit (Herculano et.al., 2004), les brûlures d’estomac, l’acidité gastrique et les remontées acides (Herculano et.al., 2004), ainsi que l’éructation et les régurgitations (Bortolotti et.al., 2002). Ce sentiment ennuyeux peut parfois durer pendant des heures.

L’indigestion peut être le résultat de plusieurs causes, à savoir le syndrome du côlon irritable (Shah et.al. 2001), l’anxiété, le stress et la dépression (Talley et.al. 1986), l’ulcère gastroduodénal et la gastrite (Weir et.al. 1968), l'intolérance au gluten et au lactose dans les produits laitiers (Lima et.al. 2005), l’aérophagie et l’inflammation due aux calculs biliaires (Talley, 1995), ainsi que certains médicaments (Gross et.al. 2015). Cependant la principale cause de l’indigestion est le déficit des secrétions enzymatiques dans l’appareil digestif et surtout au niveau des intestins (Kern et.al. 1966), puisque ces enzymes sont à l’origine de la dégradation des aliments qui se fait par la lyse des glucides, des protéines et des graisses en éléments simples pour que le système digestif puisse absorber ces composés alimentaires. Le déficit enzymatique est un sujet qui sera abordé séparément dans un autre article. Dans ce sens, l’herbe de blé se distingue par le fait d’être l’un des rares aliments qui contiennent un nombre élevé d’enzymes, qui sont actuellement au nombre d'environ 93, (Kulkarni et.al. 2007). Parmi ces enzymes, il existe celles qui jouent un rôle important dans la digestion. Les enzymes sont aussi de merveilleuses créations technologiques, qui permettent l’activation et l’accélération des réactions biochimiques dans le corps humain. Ces réactions se déroulent en une fraction de seconde, alors qu’elles pourraient durer des millions d’années sans l’effet de ces enzymes. Elles permettent aussi de fournir l’énergie nécessaire pour l’accomplissement de ces réactions (Kennelly et.al. 2015). De ce fait, les enzymes ont un rôle non seulement digestif mais aussi dans le métabolisme et la production de l’énergie.


Dr Jamil Alqudsi


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